Грушевая щепа является идеальной для копчения любого мяса. Ее сочетание с буковой или ольховой древесиной дарит готовящейся пище уникальный, очень необычный вкус. Желая получить аппетитный золотистый оттенок блюд, вам стоит купить грушевую щепу для копчения.

В зависимости от способа копчения, вы сможете получить разнообразный по насыщенности сладкий вкус и аромат с оттенком миндаля.