ПН-ПТ с 10.00 до 19.00 СБ с 10.00 до 15.00 ВС выходной
  • Щепа для копчения (Ольха)

Блюда, приготовленные с использованием щепы для копчения из ольхи, приобретают приятный темно-коричневый цвет и аромат.

Дым ольхи мягче, чем может показаться на первый взгляд. Дерево этой породы нужно брать тогда, когда требуется создать тонкий намек на дымный аромат.

Несмотря на то, что щепа ольхи считается универсальной, ее рекомендуют для копчения рыбы. Она придает блюдам мягкий вкус, терпкий аромат, золотистый или темно-желтый цвета. Но она также хорошо гармонирует с овощами, птицей, говядиной, свининой и дичью.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Щепа для копчения (Ольха)

  • Код товара: щепа для копчения
  • Доступность: На складе
  • 75.00 р.


Теги: щепа для копчения